A „mindent a szemnek és a szájnak” elv remekül valósult meg a londoni sketch étteremben. A város talán legizgalmasabb gasztroélményét a Picadilly Circus közelében lehet átélni, ahol a kulináris örömök a vizuális tálalással, az ötletes berendezés a csibész művészettel találkozik.

15+1 érdekesség a londoni sketchről

1. A sketch nem az az étterem, ahova azért mész, hogy tele zabáld magad.
   
2. A sketch nem csak egy étterem, hanem múzeum is.
3. A sketch az az étterem, amely a londoni utazásod egyik meghatározó élménye lesz.
4. A sketch egy 18. századi épületben van, ami korábban a Brit Építészek Királyi Intézete volt, majd Christian Dior londoni műhelye volt itt. 2002 óta működik étterem a házban.
5. Az étterem megálmodója a francia Mourad Mazouz, aki Párizsban, Londonban, Dubaiban is nyitott éttermeket. Az álma az volt, hogy az éttermét két évente különböző művészek alakítsák át. Szabadkezet ad a művészeknek és a szakácsnak és kíváncsian várja hogy mit hoznak ki a térből.

   

6. Pierre Gagnaire kétszeres három Michelin csillagos szuperséf. Étel kreációit Párizsban, Las Vegasban, Tokióban, Hongkongban, Szöulban és Dubaiban is megkóstolhatjuk. A főztje fantáziadús, merész és finom. „Tele van kalandos és képromboló főzéssel, kulináris ritmussal és technikai mestermunkával.” - írja az étterem oldala
   • 
   • 
   • 
   • 
   • 
   • 
   • 
7. A belsőépítész a Teheránban született India Mahdavi egy nagyon egyszerű, letisztult közeget tervezett. Rózsaszínű falak, rózsaszín bársony huzat a kanapékon, arany és réz kiegészítők. A kontraszt a burzsoá berendezés és a játékos rajzok között zseniális ötlet. Az étteremnek olyan feelingje van, mint Wes Anderson filmje, a Grand Budapest Hotel.
8. A sketchben minden harmonizál. A falakon a rajzok, az étkészlet az asztalon, a pincérek munkaruhái, a szalvéta mintája nagyon ki van találva. Ezekhez tökéletesen passzolnak az ételek és italok is.
9. A Gallery falain 239 rajz található. Ezeket David Shrigley, angol művész készítette mindennapi tevékenységeinkről.
10. A rajzok mellett ő tervezte a porcelán tányérokat és kiegészítőket is. Úgy gondolta, hogy a művészete nem csak a falakon, hanem az asztalon is jelen lehet. Ezek nagyon jó interakciót alkotnak az ételkülönlegességekkel, amik egyfajta szobrok is lehetnek.
    
11. A sketchben 5 különböző térben lehet étkezni. Van olvasósoba és könyvtár, szalon, keleti bár, Glade (ezt nem láttam) és a galéria mind különböző hangulatú. Van ahol csak iszogatni vagy délutáni teázni lehet. Felszolgálnak reggelit, ebédet és vacsorát is. A menü különbözik az egyes termekben.
    • 
    • 
    • 
12. A sketch az az étterem, amelyre spórolni kell! Két főre a háromfogásos vacsora egy koktéllal, ásványvízzel és 12%-os borravalóval, jótékony adománnyal 180 angol font, azaz 64.000 Ft. A főételünk rendelését a pincérünk elfelejtette leadni a konyhának. Szóltunk neki, hogy körülöttünk már mindenki megkapta a desszertet is, nekünk korog a gyomrunk. Sajnálkozott és a végén ajándékba kaptuk a desszerteket. 
13. A sketch az az étterem, ahova pár évente visszatérsz, mint egy izgalmas múzeumba.

14. 

    Online előre kell foglalni asztalt, amihez a bankkártya adataid is meg kell adni. Ha nem jelennél meg a vacsorán a lefoglalt időpontban, a kártyádat büntetésként 30 fonttal megterhelik. A Gallery teremben csak délutáni tea és vacsora van, erre foglalásnál figyelj!

15. Dress code: art chic – akármit is jelentsen a javasolt ruhaviselet. 
16. London legszürreálisabb WC-je ebben az étteremben van. Erről itt írtam! 

 A desszert tányér nagyon ötletes volt. Láttam, hogy van valami a tányérra írva, de a csoki kitakarta. Az evés így olyan izgalmas volt, mint amikor egy kaparós sorsjegyet veszel és alig várod, hogy kiderüljön mit nyertél!

Ez nem egy fizetett hirdetés volt! Miért ne írnék olyan utazáshoz kapcsolódó izgalmas, különleges helyekről, amiket megtapasztalok! 

 A képekből készítettem egy videót, amit a magyarul nem beszélő olvasóim talán értékelnek majd:

London érdekel? Ezeket írtam róla korábban: 

A legszebb karácsonyi kirakat - Harrods és Dolce&Gabbana 

A legszürreálisabb WC, ahol valaha jártam

Pillangószaros festmény a Tate Modernben

CSATLAKOZZ A FACEBOOKON, INSTAGRAMON ÉS YOUTUBEON!